Il Master in Tourism and Hospitality Management di Rome Business School è concepito per fornire agli studenti le competenze tecniche e manageriali ed una conoscenza approfondita per intraprendere una carriera nel business turistico sia in ambito imprenditoriale che istituzionale, il tutto nella cornice di una delle più popolari mete turistiche: Rome, baluardo della cultura italiana.
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Formula:
Lingua: Inglese
Inizio: Ottobre 2021. Borse di studio disponibili fino al 25%, valide fino al 30 Luglio
Il nostro Specialized Master in Tourism and Hospitality Management, patrocinato da Castel Volognano (Chianti area), ha lo scopo di sviluppare professionisti che intraprenderanno una carriera nel settore turistico. Il programma consentirà inoltre ai professionisti di costruire un’offerta turistica che integri culture, ambienti e sapori locali attraverso un approccio volto ad accrescere la conoscenza delle tecniche più avanzate riguardanti il mondo dell’hospitality management.
Castel Volognano è situato nel cuore dell’area dei Chianti Colli Fiorentini ed è un’eccellenza italiana nella produzione di vini IGT Chianti Colli Fiorentini, grappa, olio extra vergine d’oliva e Vin Santo.
Rome Business School garantisce un’esperienza multidisciplinare ed orientata ad un mercato sempre più interconnesso: a garanzia di ciò, vantiamo l’appartenenza al più ambio gruppo “Planeta Formación y Universidades”, un network internazionale creato nel 2003 da De Agostini e il gruppo Planeta, leader di mercato nella formazione universitaria ed in quella professionale continuativa.
Perché scegliere il nostro Specialized Master in Tourism and Hospitality Management?
Tra i nostri partner:
Il nostro Specialized Master in Tourism and Hospitality Management fonde con successo principi teorici imprescindibili per avere una carriera di stampo internazionale con le più avanzate tecniche moderne scandite da un approccio di tipo pratico e volto al mercato digitale.
Alla fine del percorso, è previsto un progetto di gruppo che mira a sviluppare un piano per risolvere un problema di un’azienda esistente o fittizia. Tutti i team sono guidati dalla fase iniziale del progetto. Dopo il completamento del progetto Capstone, gli studenti saranno in grado di:
La Challenge
Gli studenti dovranno scegliere tra due alternative
Attenendoci ai più alti standard riguardanti la metodologia didattica fornitoci da EFMD, il Master verrà insegnato attraverso lezioni frontali interattive, analisi di casi studio, esercitazioni in aula, discussioni, giochi di ruolo, esercizi di lavoro di squadra, videoconferenze, analisi di business e sessioni di presentazione degli studenti. Casi di studio saranno utilizzati per generare discussioni e illustrare problemi di business. Gli studenti saranno incoraggiati a leggere e ad impegnarsi in discussioni e dibattiti. La metodologia didattica si basa sul learning by doing, attraverso il quale gli insegnanti implementano un approccio centrato sullo studente, coinvolgono gli studenti e forniscono attività che consentono agli studenti di applicare le conoscenze acquisite.
Le competenze trasversali sono la “chiave segreta” di un posto di lavoro ben gestito e di un percorso professionale progressivo. Con il LIfe & Soft Skills Program, ti offriamo l’opportunità di sviluppare le soft skills necessarie per la tua crescita personale e professionale.
Il Life Soft Skills Program è un percorso che ti guiderà attraverso la scoperta, il potenziamento e la reinvenzione di te stesso. Il programma è suddiviso in 5 corsi interattivi, comprensivi di test di eutovalutazione, giochi di ruolo e quiz.
is a path that will lead toward self-discovery, empowerment and reinvention. The program is practice-based consisting of 5 interactive courses, including self-assessment tests, roleplay and quizzes.
Nel dettaglio, il programma di crescita personale è strutturato come segue: 10 ore in totale per 5 corsi interattivi e auto-riflessivi sulle competenze trasversali (il certificato verrà fornito al completamento del programma):
Gli studenti dovranno scegliere tra due esclusivi Bootamp in programma per l’Estate 2021, entrambi strutturati per sviluppare e rafforzare skill imprenditoriali, far sperimentare la cultura di aziende leader internazionali grazie a due company visit e incrementare il business network degli studenti:
I corsi dello Specialized Master in Tourism and Hospitality Management di Rome Business School sono tenuti da docenti di caratura internazionale, altamente selezionati e provenienti da una pluralità di contesti operativi e professionali, dall’ambito accademico dell’enogastronomia al branding consulting; l’approccio formativo è orientato alla pratica, al fine di trasmettere competenze realmente utili allo sviluppo professionale dello studente.
CAMILLA CARREGA – Laureata in Viticoltura presso l’Università degli Studi di Firenze Enologia e laurea magistrale in Enologia, è stata Wine instructor, Wine Department Chair e Academic Coordinator of Food and Wine Studies presso Apicius International school of hospitality di Firenze, viaggiando più volte negli USA per promuovere il Lo stile di vita italiano attraverso l’enogastronomia, collaborando con la fondazione James Beard di New York, e diverse università americane Camilla è stata la coordinatrice dei programmi accademici del Gambero Rosso nella sua sede di Roma, leader indiscusso nel mondo per quanto riguarda il cosiddetto Saper vivere English Italian Food, Wine and Lifestyle Gambero Rosso è l’Azienda Multimediale Numero Uno in Italia, sempre in prima linea nella scoperta e nel lancio di nuove tendenze e fortemente impegnata nella promozione a sostegno del il meglio del “Made in Italy”. Da 30 anni Gambero Rosso contribuisce alla realizzazione della migliore cucina e dei migliori vini italiani, coniugando tradizione e novità, genuinità delle materie prime e innovazione produttiva. È anche Mentor per Startupbootcamp FoodTech, il principale acceleratore di startup che supportano e ridimensionano le aziende che innovano e rivoluzionano l’industria alimentare, dove è mentore in tutto ciò che riguarda la gestione di cibo e vino, modello di business, educazione internazionale. Oggi Camilla è Property Owner Chief Operating Officer a Volognano, www volognano com e consulente gratuito in branding e strategia di comunicazione per aziende di bevande alimentari.
DAVIDE SCARPARO – Esperienza pluriennale maturata nel campo del turismo e degli eventi sportivi. Dopo molte esperienze in hotel di lusso, come il Forte Village, è stato responsabile del progetto “incoming” per gli Internazionali BNL d’Italia, il più importante torneo di tennis in Italia. Oggi è Marketing Manager presso il gruppo Expedia.
CARLO ROSSI CHAUVENET – è il Co-fondatore del Centro Nazionale per l’IOT e la Privacy, Sweet Legal Tech e Iubenda, startup legale. È anche socio fondatore dell’Associazione FamTech e comproprietario di Massimago, azienda vinicola con sede a Verona specializzata nella produzione di vino Amarone.
MICHELE CRIPPA- Professore di storia della cucina italiana. Ha maturato esperienza come consulente per aziende quali: dry media srl (per format televisivo “STREET FOOD BATTLE” per Coca-Cola Italia e Mediaset Italia1), FIERE DI PARMA SPA, EXPO MILANO. Ha lavorato anche per LOVEATWELL srl, come Selettore di Prodotti Alimentari di Alta Qualità per l’e-commerce loveatwell.com e librodeisapori.de. Ha inoltre collaborato con Gambero Rosso, per le recensioni, e con Endemol Shine Group – Australia (AUS), per MASTERCHEF Australia – stagione 7 come Coordinator F&B e Hospitality – Italian Tour – Emilia-Romagna.
MARSHALL LANGER – nativo di Miami, Marshall ha avuto una carriera di 12 anni in diversi settori commerciali e finanziari negli Stati Uniti e in Europa, ha lavorato a Wall Street nel settore dell’investment banking e dell’arbitraggio del rischio per aziende come Donaldson, Lufkin & Jenrette, nonché nel trading per BNP Paribas.
ELEONORA ODORINO – Molti anni di esperienza maturata come responsabile commerciale presso Firenze Convention & Visitors Bureau, ora è Office Coordinator & Membership. Operativo dal 1995, Destination Florence Convention and Visitors Bureau è il promotore ufficiale della destinazione, con la missione di aumentare la qualità e l’importanza degli eventi, dei matrimoni e del mercato del lusso a Firenze.
FILIPPO GALANTI – Co-Founder & Business Development presso Divinea. Divinea è un mercato per l’enoturismo, che rende le cantine e le esperienze enologiche più accessibili a tutti. La piattaforma digitale collega direttamente produttori e wine lovers con l’opportunità per le cantine di promuovere e vendere esperienze enologiche tradizionali e innovative. Tra le sue esperienze, ha lavorato come business innovation & development manager presso E-Novia, (un’istituzione unica nel panorama industriale italiano, una ‘Enterprise Factory’ che assiste e ottimizza la trasformazione della ricerca in prodotti, ricercatori in imprenditori e start- up in aziende
ROBERT SONNABEND – proviene da un background aziendale internazionale Dirigente marketing globale con un background di produzione, ha sviluppato canali di produzione e distribuzione in Cina e India, comprese le fabbriche a Tianjin, Cina e Bangalore, India, per computer e software di medie dimensioni Ha anche lavorato con aziende in Giappone, Regno Unito, Francia e Paesi Bassi, nonché ampiamente negli Stati Uniti e nelle Americhe Ha lavorato come amministratore delegato presso Enhanced Training Technologies Crawley W Sussex Inghilterra, come vicepresidente e direttore per le relazioni internazionali presso Charles River Data Systems US come direttore delle operazioni per la cooperazione Inconix, Stati Uniti ecc
LETIZIA SEBREGONDI –CEO & FounderatGr @ pes – azienda per campagne di digitalmarketing e vendita on line con focus sulle cantine. Letizia si laurea in Economia e Marketing ed entra nel mondo del Vino come Export Manager per il Castello del Terricio. Shehasalsoworkedasa Sales Planning Manager presso Tannico.it e asa Sales & Brand Manager presso Vinci Importadora – Mistral Group
Con il nostro aiuto, puoi creare la tua strategia di carriera attraverso un viaggio di auto-riflessione, esplorazione e risultati. Questo programma è progettato per aiutarti a trovare stage o posizioni in linea con le tue ambizioni e aspettative. In particolare, il master è particolarmente adatto per chi vuole intraprendere una carriera nei seguenti ruoli:
Ogni anno Rome Business School presenta l’Employment Report, un documento che raccoglie i dati dei risultati ufficiali raggiunti dai nostri studenti ed ex studenti in termini di occupazione e crescita professionale successivamente al conseguimento del loro master presso Rome Business School. I risultati ottenuti sono stati possibili grazie all’impegno dei nostri studenti e l’incredibile professionalità del nostro Career Services che con diligenza e dedizione ha saputo indirizzare gli studenti verso il percorso professionale desiderato nel mondo del lavoro.
In particolare, secondo le più recenti statistiche:
Networking e partners
Rome Business School ha stretto solide collaborazioni con diverse aziende leader di fama mondiale, come Enel, Fendi, Bulgari, Eataly, IBM Italia, Land Rover e molte altre. Per garantire che i nostri studenti possano costruire una solida rete professionale, organizziamo costantemente incontri, visite, eventi e lezioni per gli ospiti con rappresentanti di ecosistemi aziendali d’élite, incoraggiando l’interazione tra i principali professionisti e gli studenti, e facilitando il processo di apprendimento.
Classi multiculturali
Grazie allo stampo puramente internazionale della scuola, gli studenti avranno la possibilità di far parte di classi con studenti provenienti da più di 150 paesi. Questo permetterà ai partecipanti di accrescere la propria conoscenza di altre culture diverse dalla propria.
Student Hub
Ogni anno accogliamo studenti da ogni parte del mondo: da città e piccoli paesi, di ogni background culturale, etnico e religioso. Rome Business School valorizza l’esperienza degli studenti, supportandoli nell’ottenimento dei visti e nell’individuazione dell’alloggio, creando opportunità di apprendimento, coinvolgimento, sviluppo personale e culturale che vanno ben oltre le lezioni.
Eventi
I nostri studenti potranno partecipare a varie attività: visite fuori porta, Coffee Meeting con i CEO di prestigiose aziende multinazionali, company visits o semplici eventi pensati per favorire la socializzazione e lo scambio interculturale che da sempre è il punto centrale della nostra scuola.
Rome Business School lavora duramente per mantenere il più alto standard di qualità nei programmi offerti. Ecco perché, al fine di garantire l’idoneità dei candidati, tutti gli aspiranti studenti devono sottoporsi e superare con successo una procedura di selezione strutturata come segue:
Il processo di ammissione ha lo scopo di verificare l’idoneità del candidato a frequentare il Master. La storia accademica del candidato, le precedenti esperienze sugli argomenti trattati nel Master e la motivazione personale saranno oggetto di valutazione. Una volta inviata, la domanda verrà valutata dal comitato accademico della Rome Business School. Al fine di garantire l’idoneità del candidato, è importante che questo consegni tutta la documentazione richiesta.
Pagamento
Il pagamento della quota di partecipazione di € 7,200 può avvenire nei seguenti modi:
Borse di studio
In base al profilo personale, all’esperienza ed alla comprovata motivazione, il candidato potrà ottenere l’assegnazione di una borsa di studio a copertura parziale della quota di partecipazione. Infatti, Rome Business School offre la possibilità ai candidati più meritevoli di beneficiare di 8 tipologie diverse di borse di studio. Queste coperture economiche parziali possono consistere in 6 mesi di finanziamento senza interessi.
La competizione per le borse di studio aumenta con l’avvicinarsi della data d’inizio e i fondi sono limitati, quindi è consigliabile fare la richiesta quanto prima.
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