Il Master in Food and Beverage Management di Rome Business School offre una preparazione completa e le competenze ideali per intraprendere una carriera di successo nel business dell’enogastronomia; il tutto in uno dei centri più vivi della cultura culinaria ed enologica italiana: Roma.
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Formula: Part time
Lingua: Inglese
I posti per Novembre 2020 sono finiti, ma apriamo le iscrizioni per Aprile 2021 con borse di studio fino al 35% valide fino al 30 Ottobre.
Quattro dei nostri Master sono ufficialmente riconosciuti tra i migliori a livello internazionale da Eduniversal, tra i quali figura il Master in Food & Beverage Management.
Top 50 – Ranking globale
Valutato 22° nel Food and Beverage Management a livello mondiale
Uno dei rami del business più celebri e competitivi, l’industria enogastronomia riveste un ruolo cruciale in Italia così come nel mondo. Il Master in Food & Beverage Management di Rome Business School offre una preparazione completa e le competenze ideali per intraprendere una solida e proficua carriera in questo settore; la formazione manageriale e lo studio dei meccanismi di produzione, distribuzione e consumo forniti da questo programma sono specificamente ideati per forgiare profili professionali in grado di operare efficacemente e con successo nel business dell’enogastronomia; il tutto in uno dei centri più vivi della cultura culinaria ed enologica italiana: Roma.
Questo Master è patrocinato da:
Inoltre, questo master è disponibile in versione online, in modo da permettere un apprendimento di qualità ovunque tu vuoi! Grazie alla comprovata esperienza del Gruppo Planeta De Agostini, leader mondiale nell’erogazione dei programmi in modalità online, i nostri corsi “a distanza” offrono tutti i contenuti dell’apprendimento in aula, così da permettere un’esperienza completa e professionalizzante.
Sei alla ricerca di un’esperienza internazionale per acquisire una prospettiva completamente nuova e pratica sul mondo degli affari? Rome Business School ti offre la possibilità di fare proprio questo: affinerai le tue competenze e arricchirai la tua conoscenza sull’imprenditorialità, sull’innovazione e su altri argomenti chiave nel mondo del management prendendo parte ai nostri programmi internazionali a Roma o Barcellona, dove potrai espandere anche la tua rete professionale. I bootcamp hanno un costo addizionale.
Le basi di una carriera solida e di successo sono senza dubbio le Soft Skills, competenze che trovano usi pratici e successo in ogni ambiente di lavoro e area di business. Rome Business School può facilitare la tua crescita nel percorso di carriera, grazie al nostro programma Soft Skills, che ti permetterà di acquisire competenza e approfondire le modalità di sviluppo di queste competenze personali, facilitando la tua crescita personale e professionale.
La Rome Business School ha stretto solide collaborazioni con diverse aziende leader di fama mondiale, come Enel, Fendi, Bulgari, Eataly, IBM Italia, Land Rover e molte altre. Per garantire che i nostri studenti possano costruire una solida rete professionale, organizziamo costantemente incontri, visite, eventi e lezioni per gli ospiti con rappresentanti di ecosistemi aziendali d’élite, incoraggiando l’interazione tra i principali professionisti e gli studenti, e facilitando il processo di apprendimento.
Il nostro team Career Services qualificato e professionale offre ai nostri studenti un percorso di carriera personalizzato, appositamente progettato per modellare il proprio profilo professionale al fine di formare figure competitive nel mercato del lavoro. Workshop incentrati sui temi più caldi della ricerca di lavoro e dei network per la carriera, incontri individuali di consulenza, il nostro evento esclusivo “Rome Business School Talent Focus” e altri vantaggi sono a tua disposizione per garantire il miglior inizio, o un grande impulso, della tua carriera!
⇒ 6 mesi di didattica
⇒ 6 mesi dedicati al Capstone project
⇒ 1 settimana dedicata al Bootcamp a Barcellona o Roma
⇒ Soft Skills programme
⇒ Programma culturale integrativo
⇒ Seminari ed eventi
La prima parte del Master in Food & Beverage Management di Rome Business School ti offre una preparazione completa per il settore, e una panoramica degli aspetti cruciali di altri campi correlati, dando inizialmente una visione d’insieme del più ampio mondo del management.
Sviluppa le competenze richieste per affrontare e migliorare le nuove esigenze in diverse aree della gestione e del management. Apprendi come avviene l’implementazione di nuovi sistemi di gestione operativa orientati al mercato e al consumatore, analizzando tutte le materie e gli aspetti specifici dell’industry.
Scopri le migliori pratiche in materia di innovazione e leadership e come possono essere efficacemente applicate al settore enogastronomico.
Un progetto di gruppo che mira a sviluppare un management plan di un’azienda esistente o fittizia del settore. Tutti i team sono guidati dalla fase iniziale del progetto.
I corsi del Master in Food & Beverage Management di Rome Business School sono tenuti da docenti di caratura internazionale, altamente selezionati e provenienti da una pluralità di contesti operativi e professionali, dall’ambito accademico al management ed il marketing enogastronomico; l’approccio formativo è orientato alla pratica, al fine di trasmettere competenze realmente utili allo sviluppo professionale dello studente.
Camilla Carrega Bertolini – Wine Entrepreneur, Foodtrotter, Wine Teller, Experience e Travel Designer, Food&Beverage lecturer – “Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei” questo il motto e come si definisce Camilla. Laureata all’Università degli Studi di Firenze con una laurea in Viticoltura e Enologia e un Master specialistico in Enologia,è stata Coordinatore Accademico degli Studi Enogastronomici di Apicius– International School of Hospitality di Firenze e della Gambero Rosso Academy nel suo quartier generale di Roma. Ha promosso nel mondo lo stile di vita italiano attraverso il cibo e vino, collaborando con enti internazionali come fondazione James Beard NY e diverse università americane. Camilla è Mentor per StartupbootcampFoodTech, l’acceleratore principale di startup che innovano l’industria alimentare, dove lavora come guida per tutto ciò che riguarda la gestione e lo sviluppo integrato del comparto agroalimentare, i modelli di business e l’istruzione internazionale.Oggi CEO dell’Azienda agricola Volognano, Consulente specializzata in F&B per Comunicazione Strategica e Media Relations, dove sviluppa e applica modelli tailor made di accelerazione di impresa e piani per la gestione di momenti crisi oltre ad essere lecturer per diverse Università italiane e internazionali in F&B Management, Comunicazione, Strategia e Direttore dei Masters in F&B Management, Tourism Management presso Rome Business School.
Con il nostro aiuto, puoi creare la tua strategia di carriera attraverso un viaggio di auto-riflessione, esplorazione e risultati. Questo programma è progettato per aiutarti a trovare stage o posizioni in linea con le tue ambizioni e aspettative. In particolare, la scuola offre i seguenti servizi agli studenti iscritti:
Grazie all’impegno dei nostri studenti e al continuo lavoro del nostro Carrer Service, abbiamo raggiunto risultati importanti in termini di occupazione e raggiungimento delle aspirazioni dei singoli partecipanti ai nostri corsi.
In particolare, secondo le più recenti statistiche:
Alla fine del Master, il 96% degli studenti ha ottenuto uno stage in aziende di fama internazionale. Alcuni dei nostri partner professionali:
Affina le tue skills imprenditoriali e mettile alla prova con la sfida definitiva: gli esclusivi Bootcamp di Rome Business School a Barcellona e New York, organizzati in partnership con EAE Business School e con la Pace University. Due splendide città all’avanguardia dell’innovazione e tra i più produttivi ecosistemi di start-up. Un programma avanzato progettato per metterti faccia a faccia con scenari di business realistici da risolvere e fornirti un metodo di apprendimento e sviluppo di competenze pratico. Il tutto con il supporto professionale di tutor provenienti da compagnie d’eccellenza!
Rome Business School lavora duramente per mantenere il più alto standard di qualità nei programmi offerti. Ecco perché, al fine di garantire l’idoneità dei candidati, tutti gli aspiranti studenti devono sottoporsi e superare con successo una procedura di selezione strutturata come segue:
Il processo di ammissione ha lo scopo di verificare l’idoneità del candidato a frequentare il Master. La storia accademica del candidato, le precedenti esperienze sugli argomenti trattati nel Master e la motivazione personale saranno oggetto di valutazione. Una volta inviata, la domanda verrà valutata dal comitato accademico della Rome Business School. Al fine di garantire l’idoneità del candidato, è importante che questo consegni tutta la documentazione richiesta.
Gli studenti che completano con successo il programma riceveranno un doppio diploma: il diploma di conseguimento del Master Rome Business School e la certificazione da parte della Universidad Internacional de Valencia (VIU), che fornisce 60 crediti ECTS riconosciuti a livello internazionale.
Il pagamento della quota di partecipazione di 6.800 Euro per la modalità di apprendimento On Campus.
Invece, per la modalità di apprendimento Online, la quota di partecipazione è di 5.900 Euro.
Il pagamento può avvenire nei seguenti modi:
In base al profilo personale, all’esperienza ed alla comprovata motivazione, il candidato potrà ottenere l’assegnazione di una borsa di studio a copertura parziale (fino al 35%) della quota di partecipazione. Infatti, Rome Business School offre la possibilità ai candidati più meritevoli di beneficiare di 7 tipologie diverse di borse di studio. Queste coperture economiche parziali possono consistere in 6 mesi di finanziamento senza interessi.
La competizione per le borse di studio aumenta con l’avvicinarsi della data d’inizio e i fondi sono limitati, quindi è consigliabile fare la richiesta quanto prima.
Se stai cercando una formazione avanzata di alta qualità, opportunità per lo sviluppo di competenze, nuovi modi per espandere la tua rete professionale e entrare in contatto con professionisti d’élite, abbiamo esattamente il Master per te. Da ora in poi dipende tutto da te! La tua determinazione e la tua volontà di apprendere e sperimentare nuovi modi di pensare sono tutto ciò di cui hai bisogno per sfruttare al meglio uno dei nostri Master e iniziare a percorrere la strada verso il successo nella tua carriera.
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