Master in Food and Beverage Management

Il Master in Food & Beverage Management di Rome Business School offre una preparazione completa e le competenze ideali per intraprendere una carriera di successo nel business dell’enogastronomia; il tutto in uno dei centri più vivi della cultura culinaria ed enologica italiana: Roma.

Candidati Ora Contattaci

Formula: Part time

Lingua: Inglese

Enrollment: 78%

ROME: 10 Posti disponibili

ONLINE: 11 Posti disponibili

Data di Inizio: Marzo 2020 - Christmas Scholarships: borse di studio fino al 20% sul costo del Master per gli iscritti prima del 20 Dicembre!

Presentazione

Quattro dei nostri Master sono ufficialmente riconosciuti tra i migliori a livello internazionale da Eduniversal, tra i quali figura il Master in Food & Beverage Management.

Top 50 – Ranking globale
Valutato 22° nel Food and Beverage Management a livello mondiale

Uno dei rami del business più celebri e competitivi, l’industria enogastronomia riveste un ruolo cruciale in Italia così come nel mondo. Il Master in Food & Beverage Management di Rome Business School offre una preparazione completa e le competenze ideali per intraprendere una solida e proficua carriera in questo settore; la formazione manageriale e lo studio dei meccanismi di produzione, distribuzione e consumo forniti da questo programma sono specificamente ideati per forgiare profili professionali in grado di operare efficacemente e con successo nel business dell’enogastronomia; il tutto in uno dei centri più vivi della cultura culinaria ed enologica italiana: Roma.

Questo Master è patrocinato da:

Perché sceglierci

  • Bootcamp internazionale a Barcellona o Roma

Sei alla ricerca di un’esperienza internazionale per acquisire una prospettiva completamente nuova e pratica sul mondo degli affari? Rome Business School ti offre la possibilità di fare proprio questo: affinerai le tue competenze e arricchirai la tua conoscenza sull’imprenditorialità, sull’innovazione e su altri argomenti chiave nel mondo del management prendendo parte ai nostri programmi internazionali a Roma o Barcellona, dove potrai espandere anche la tua rete professionale. I bootcamp hanno un costo addizionale.

  • Programma di sviluppo Soft Skills

Le basi di una carriera solida e di successo sono senza dubbio le Soft Skills, competenze che trovano usi pratici e successo in ogni ambiente di lavoro e area di business. Rome Business School può facilitare la tua crescita nel percorso di carriera, grazie al nostro programma Soft Skills, che ti permetterà di acquisire competenza e approfondire le modalità di sviluppo di queste competenze personali, facilitando la tua crescita personale e professionale.

  • Networking e partners

La Rome Business School ha stretto solide collaborazioni con diverse aziende leader di fama mondiale, come Enel, Fendi, Bulgari, Eataly, IBM Italia, Land Rover e molte altre. Per garantire che i nostri studenti possano costruire una solida rete professionale, organizziamo costantemente incontri, visite, eventi e lezioni per gli ospiti con rappresentanti di ecosistemi aziendali d’élite, incoraggiando l’interazione tra i principali professionisti e gli studenti, e facilitando il processo di apprendimento.

  • Servizi di Carriera

Il nostro team Career Services qualificato e professionale offre ai nostri studenti un percorso di carriera personalizzato, appositamente progettato per modellare il proprio profilo professionale al fine di formare figure competitive nel mercato del lavoro. Workshop incentrati sui temi più caldi della ricerca di lavoro e dei network per la carriera, incontri individuali di consulenza, il nostro evento esclusivo “Rome Business School Talent Focus” e altri vantaggi sono a tua disposizione per garantire il miglior inizio, o un grande impulso, della tua carriera!

Struttura

⇒ 6 mesi di didattica

⇒ 6 mesi dedicati al Capstone project 

⇒ 1 settimana dedicata al Bootcamp a Barcellona o Roma

⇒ Soft Skills programme

⇒ Programma culturale integrativo

⇒ Seminari ed eventi

Benefits

  • Company visits – esempi di destinazioni: FAO, Azienda Agricola Ione Zobbi, Caprai Winery, World Food Programme.
  • International Study tour: Bootcamp a Barcellona o Roma
  • Programma culturale – Walking Tour gastronomico a Roma
  • Programma di Sviluppo Soft Skills
  • Workshop “Research Methods for Business”
  • Supporto per l’alloggio con providers dedicati
  • International Student ID Card – ISIC
  • Servizi alla Carriera

Contenuti

  • Competenze Manageriali

La prima parte del Master in Food & Beverage Management di Rome Business School ti offre una preparazione completa per il settore, e una panoramica degli aspetti cruciali di altri campi correlati, dando inizialmente una visione d’insieme del più ampio mondo del management.

  • Competenze Specialistiche

Sviluppa le competenze richieste per affrontare e migliorare le nuove esigenze in diverse aree della gestione e del management. Apprendi come avviene l’implementazione di nuovi sistemi di gestione operativa orientati al mercato e al consumatore, analizzando tutte le materie e gli aspetti specifici dell’industry.

  • Leadership Innovativa e Sostenibile

Scopri le migliori pratiche in materia di innovazione e leadership e come possono essere efficacemente applicate al settore enogastronomico.

  • Capstone Project:  Management Plan

Un progetto di gruppo che mira a sviluppare un management plan di un’azienda esistente o fittizia del settore. Tutti i team sono guidati dalla fase iniziale del progetto.

Docenti

I corsi del Master in Food & Beverage Management di Rome Business School sono tenuti da docenti di caratura internazionale, altamente selezionati e provenienti da una pluralità di contesti operativi e professionali, dall’ambito accademico al management ed il marketing enogastronomico; l’approccio formativo è orientato alla pratica, al fine di trasmettere competenze realmente utili allo sviluppo professionale dello studente.

  • Master’s Supervisor

Camilla Carrega Bertolini – Ha ricoperto per 5 anni la carica di Coordinatrice dei programmi accademici presso Gambero Rosso, compagnia multimediale numero uno in Italia nell’ambito enogastronomico; attualmente proprietaria e direttrice generale di Volognano.com e consulente in branding e strategie di comunicazione per compagnie operanti nel settore Food & Beverage.

Servizi per la carriera

Con il nostro aiuto, puoi creare la tua strategia di carriera attraverso un viaggio di auto-riflessione, esplorazione e risultati. Questo programma è progettato per aiutarti a trovare stage o posizioni in linea con le tue ambizioni e aspettative. In particolare, la scuola offre i seguenti servizi agli studenti iscritti:

  • Meeting individuale di consulenza professionale
  • Career Portal ufficiale di Rome Business School
  • Workshop professionali
  • Talent Focus by Rome Business School

Placement

Alla fine del Master, il 96% degli studenti ha ottenuto uno stage in aziende di fama internazionale. Alcuni dei nostri partner professionali:

Bootcamp Internazionali

Affina le tue skills imprenditoriali e mettile alla prova con la sfida definitiva: gli esclusivi Bootcamp di Rome Business School a Barcellona e New York, organizzati in partnership con EAE Business School e con la Pace University. Due splendide città all’avanguardia dell’innovazione e tra i più produttivi ecosistemi di start-up. Un programma avanzato progettato per metterti faccia a faccia con scenari di business realistici da risolvere e fornirti un metodo di apprendimento e sviluppo di competenze pratico. Il tutto con il supporto professionale di tutor provenienti da compagnie d’eccellenza!

Processo di ammissione

Rome Business School lavora duramente per mantenere il più alto standard di qualità nei programmi offerti. Ecco perché, al fine di garantire l’idoneità dei candidati, tutti gli aspiranti studenti devono sottoporsi e superare con successo una procedura di selezione strutturata come segue:

Il processo di ammissione ha lo scopo di verificare l’idoneità del candidato a frequentare il Master. La storia accademica del candidato, le precedenti esperienze sugli argomenti trattati nel Master e la motivazione personale saranno oggetto di valutazione. Una volta inviata, la domanda verrà valutata dal comitato accademico della Rome Business School. Al fine di garantire l’idoneità del candidato, è importante che questo consegni tutta la documentazione richiesta.

Diploma

Gli studenti che completano con successo il programma riceveranno un doppio diploma: il diploma di conseguimento del Master Rome Business School e la certificazione da parte della Universidad Internacional de Valencia (VIU), che fornisce 60 crediti ECTS riconosciuti a livello internazionale.

Borse di studio e pagamento

In base al profilo personale, all’esperienza ed alla comprovata motivazione, il candidato potrà ottenere l’assegnazione di una borsa di studio a copertura parziale (fino al 20%) della quota di partecipazione.  L’eleggibilità per un’eventuale borsa di studio verrà valutata dal comitato accademico di Rome Business School in sede d’esame della candidatura.

Il pagamento della quota di partecipazione di 6.000 Euro può avvenire nei seguenti modi:

  • Rateizzato
  • Soluzione unica (questa opzione garantisce uno sconto del 10% sull’importo totale)

Scegli adesso il tuo futuro!

Se stai cercando una formazione avanzata di alta qualità, opportunità per lo sviluppo di competenze, nuovi modi per espandere la tua rete professionale e entrare in contatto con professionisti d’élite, abbiamo esattamente il Master per te. Da ora in poi dipende tutto da te! La tua determinazione e la tua volontà di apprendere e sperimentare nuovi modi di pensare sono tutto ciò di cui hai bisogno per sfruttare al meglio uno dei nostri Master e iniziare a percorrere la strada verso il successo nella tua carriera.

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